In der Regel bereitet man seine Speisen dann zu, wenn der Hunger kommt oder man gerade Zeit hat. Doch es gibt auch eine alternative Methode, die als Meal Prepping bekannt ist. Meal Prepping bezieht sich auf das Vorkochen oder die Planung von bestimmten Mahlzeiten wie Frühstück, Mittagessen oder Abendessen. Besonders im Fitnessbereich erfreut sich diese Methode großer Beliebtheit, da man seine Nahrungsmittel für mehrere Tage oder sogar eine ganze Woche im Voraus einkaufen und zubereiten kann. So kann man beispielsweise die Speisen bereits am Vortag zubereiten und für die kommenden Tage in einzelne Behälter portionieren.
Meal Prepping bringt zahlreiche Vorteile mit sich. Ein wesentlicher Vorteil ist die signifikante Zeitersparnis, da man bereits zubereitete Mahlzeiten für den Tag zur Verfügung hat. Wenn man zum Beispiel am Wochenende die Speisen für die bevorstehenden Tage vorbereitet, hat man unter der Woche mehr Zeit für andere Aktivitäten. Für eine ausgewogene Ernährung ist Meal Prepping ebenfalls empfehlenswert, da man genau weiß, was in den Gerichten enthalten ist. Dadurch ist man nicht mehr gezwungen, in hektischen Zeiten auf Fast-Food zurückzugreifen. Aus diesem Grund praktizieren viele Fitnessenthusiasten das Meal Prepping, da sie so leichter ihre Kalorien- und Nährstoffzufuhr im Blick behalten können. Zusätzlich zum Zeitfaktor kann man durch Meal Prepping auch ordentlich Geld sparen. Dieser Vorteil ergibt sich, wenn man seine Mahlzeiten an die wöchentlichen Sonderangebote im Supermarkt anpasst. So kann man beim Einkauf der Zutaten den ein oder anderen Euro einsparen, was auf lange Sicht einen erheblichen Unterschied ausmachen kann. Außerdem hat das richtige Meal Prepping auch einen positiven Einfluss auf die Umwelt, da die Lebensmittel effizient genutzt werden. Dieser Aspekt lässt sich noch weiter verbessern, indem man saisonale Produkte verwendet.
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